Обычно на дачных и огородных участках практикуется выращивание чеснока двух видов: стрелкующегося и нестрелкующегося.
Первый вид имеет центральный стебель с соцветием. К концу лета на соцветии образуются маленькие семенные луковички. Этот вид зимостоек и посадку его обычно производят поздней осенью перед наступлением холодов так, чтобы семена не успели дать всходы.
Посадка нестрелкующегося чеснока обычно производится ранней весной. Выращивание чеснока нестрелкующегося выгодно тем, что он имеет крупные луковицы.
Выращивание чеснока. Технология
Выращивание чеснока производят на легких, богатых перегноем почвах. Место для выращивания чеснока нужно выбирать относительно сухое, чтобы не было весеннего и осеннего застоя воды. Технология выращивания чеснока подразумевает постоянную смену места посадки: не рекомендуется высаживать его несколько лет подряд на одно и то же место, нужно делать перерывы в 3-4 года.
Хорошо растет чеснок в местах, где раньше были посажены бобовые, картофель, огурцы, капуста.
Грядки для выращивания чеснока перед перекопкой удобряют компостом, перепревшим навозом – до 4 килограммов на квадратный метр. Минеральные удобрения вносят из расчета: хлористый калий – 10 граммов, суперфосфат – 40 граммов на квадратный метр.
Глубина заделки семян по правильной технологии: при посадке «под зиму» 5-8 сантиметров, при весенней посадке – 3-4 сантиметра. Семена высаживают рядами на расстоянии примерно 8 сантиметров друг от друга. Расстояние между рядами – примерно 25 сантиметров.
Для посадки выбирают только здоровые, не пораженные нематодой и другими болезнями зубчики.
Технология выращивания чеснока из семян: При посадке семенами — «бульбочками», в первый год вырастет мелкая луковица в один зубок. При посадке на следующий год из нее вырастет полноценная многозубковая луковица. Для выращивания у стрелкующегося чеснока крупной луковицы, у него надо вовремя удалить цветоносный стебель.
