Войлочная вишня не относится к редким или экзотическим культурам. Почему же большинство садоводов-любителей про нее так мало знают? Даже обидно за это прекрасное растение, которое явно заслуживает признания. Тем более что посадка, выращивание войлочной вишни и последующий уход за ней дело не особо хлопотное, а результат неизменно радует.
Войлочная вишня. Посадка, выращивание и уход на юге Западной Сибири
Вот уже 25 лет выращиваю войлочную вишню на своем приусадебном участке в Сибири. Вырастила ее из косточек, которые привезла издалека — из Хабаровска и Владивостока. В настоящее время у меня растет войлочная вишня сортов «Восточная», «Детская», «Восторг», «Сказка», «Красавица Байкалова», «Саянка» и «Бейская». Сеянцы этих форм великолепно приживаются и, как правило, уже на третий год начинают плодоносить: можно собрать 1,5-2 кг с каждой вишни (а с взрослых особей, которым исполнилось 7-10 лет, до 20 кг).
Спросите, почему именно войлочная вишня, и за что я так к ней привязалась? Да как же ее не любить, когда плоды войлочной вишни настолько вкусные, что про все забываешь, когда кладешь их в рот! Тем более что мы в Сибири не избалованы урожаями собственных фруктов. Кроме того, войлочная вишня неприхотлива в уходе. Например, я до сих пор не устаю удивляться ее зимостойкости: войлочная вишня легко переносит понижения температуры до -40°! Что-то не припомню ни одного случая ее вымерзания в условиях нашего сурового климата.
Хотя войлочная вишня и относится к светолюбивым растениям (как о том пишут в справочниках и специализированной литературе), она хорошо растет и в небольшом затенении, поэтому можно размещать ее между плодовыми деревьями.
По сути, войлочная вишня — это кустарник высотой до 2 м. Лист у нее морщинистый плоды на коротких плодоножках густо облепляют ветви. Я называю войлочную вишню фруктово-декоративным растением, очень уж она красива во время цветения, когда каждая ветка буквально усыпана цветами сверху донизу.
Красива войлочная вишня и во время плодоношения. Кстати, вес вишенок — 2-31 г. Цвет ягод — от ярко-красного до темно-красного, вкус кисловато-сладкий, очень приятный. Войлочную вишню обожают мои дети, потому что она не вызывает оскомины.
В наших климатических условиях цветение войлочной вишни начинается в третьей декаде мая, ягоды созревают в середине августа. По отношению к болезням и вредителям войлочная вишня — вполне благополучная культура, за все годы выращивания не было ни одного случая ее заболевания, а значит, не приходится ее опрыскивать химикатами.
Войлочная вишня не дает корневой поросли, что я считаю преимуществом перед другими видами, поскольку это напрямую отражается на урожайности.
Посадка войлочной вишни
Наиболее благоприятны для посадки войлочной вишни легкие, хорошо дренированные почвы — торфяные, суглинистые, супесчаные. На тяжелых глинистых почвах с высоким уровнем грунтовых вод войлочная вишня развивается плохо, снижается морозоустойчивость. Чтобы избежать загнивания корней, размеры ямы для посадки войлочной вишни необходимо увеличить, а также сделать дренаж из щебня слоем 10-15 см. Затем яму надо заполнить питательной воздухопроницаемой смесью из извести, перепревшего навоза или компоста и минеральных удобрений (100 гр. суперфосфата и 30 гр. калия сернокислого). I Саженцы войлочной вишни я сажаю на холмики, не заглубляя корневую шейку и не засыпая ее землей.
Уход за войлочной вишней
В дальнейшем при плодоношении я вношу на 1 кв. м. площади 6-8 кг перепревшего навоза или компоста, 100 гр. мочевины, 60 гр. сульфата калия. Землю известкую каждые три-четыре года. Азот вношу только весной, до цветения. Во второй половине лета даю комплексные удобрения, содержащие фосфор и калий. После завязывания плодов угощаю войлочную вишню жидкой подкормкой с микроэлементами. Почву рыхлю вокруг куста неглубоко, на глубину 8-10 см, чтобы не повредить близко залегающие к поверхности мелкие корни.
Для потребления в свежем виде плоды с войлочной вишни снимаю, когда они полностью созреют, и сразу же использую их или подвергаю переработке, так как они не выдерживают длительного хранения. Из ягод войлочной вишни готовлю сок, компот, варенье, джем, вино, а также мы едим их в свежемороженом виде. Продукты переработки войлочной вишни отличаются хорошим качеством: косточка в плодах маленькая и легко отделяется от мякоти.
По мнению медиков, плоды войлочной вишни улучшают аппетит, регулируют деятельность кишечника, способствуют нормализации обмена веществ, укрепляют капилляры. Кроме того, войлочная вишня полезна при малокровии, ее можно применять как жаропонижающее, слабительное, отхаркивающее средство, она укрепляет сердце и нервную систему, снижает артериальное давление.
В общем, если уж у нас в Сибири войлочная вишня великолепно прижилась и ежегодно дает обильные урожаи, то она заслуживает того, чтобы ее сажали на приусадебных участках по всей стране. Неужели кто-то против того, чтобы украсить свою дачу этой красивой, морозостойкой, скороплодной культурой, ягодами которой с удовольствием лакомятся и стар и млад!
